Menu : Mixed Nuts Thai Style Appetizer

ส่วนผสม

วิธีทำ

1.    ผสมถั่วทั้งหมดลงในโถ ตามด้วยพริกขี้หนูสวนป่น น้ำผึ้ง และเกลือคลุกจนเข้ากันดี

2.    เทใส่ถาดอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที หรือจนถั่วเป็นสีเหลืองสวย ทิ้งให้เย็น

3.    ม้วนสาหร่ายให้แน่น หั่นตรงกลางตามยาว ซ้อนสาหร่ายแล้วหั่นเป็นเส้นหรือจะใช้กรรไกรตัดก็ได้ ผสมกับถั่วเก็บไว้ในขวดโหลกันอากาศเข้า เก็บไว้รับประทานเป็นของว่างได้