Salmon Laarb with White Pepper


Menu : Salmon Laarb with White Pepper

 

ส่วนผสม

ปลาแซลมอนหนึ่งชิ้นใหญ่หั่นเต๋า 200    กรัม
น้ำจิ้มบ๊วยน้ำผึ้ง HappyMate 2     ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2     ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนป่น ¼     ช้อนชา
น้ำมันงา 1/2     ช้อนชา
หอมแดงหั่นบาง 2     ถ้วยตวง
กระเทียมสับละเอียด 3     กลีบ

 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาและกระเทียม หอมแดงและพริกแห้งแดงผัด 2-3 นาที

2. ผสมน้ำจิ้มบ๊วยน้ำผึ้ง HappyMate เกลือ พริกขี้หนูสวนป่นในชาม คนให้เข้ากัน

3. เทปลาแซลมอนลงคลุก  โรยด้วยกระเทียม หอมแดงและพริกแห้งแดงผัด เวลาเสิร์ฟตักใส่ถ้วยผักกาดแก้ว โรยตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และโหระพา รับประทานทันที