กุ้งอบเนย ราดซอสมะขาม


เมนู กุ้งอบเนย ราดซอสมะขาม

 

ส่วนผสม

กุ้งแชบ๊วย 200  g
เนยเค็ม 1  ช้อนโต๊ะ
น้ำซอสมะขาม (HappyMate) 3  ช้อนโต๊ะ
แครอทและบีรูท ขูดฝอย ตามชอบ  

 

วิธีทำ

1. นำกุ้งล้างน้ำ  (ไม่ต้องแกะเปลือก) ผ่าหลังกุ้ง พักไว้ให้แห้ง

2. นำเนยเค็มมาทาที่ตัวกุ้ง แล้วนำไปอบที่ไฟ 180 องศา ประมาณ 3 – 5 นาที

3. นำแครอทและบีรูท ขูดฝอย จัดวางบนจาน และนำกุ้งที่อบไว้วางลง ราดด้วยน้ำซอสมะขาม HappyMate