ปลากะพงราดพริก


เมนู ปลากะพงราดพริก

 

ส่วนผสม

ปลากะพง ขนาด 600 กรัม 1  ตัว
น้ำมันสำหรับทอด  
น้ำจิ้มไก่ HappyMate 1/2  ถ้วย
น้ำ 1/4  ถ้วย

 

วิธีทำ

1.    ทำความสะอาดปลา สะเด็ดให้แห้ง

2.    เอาน้ำมันตั้งไฟรอจนร้อน เอาปลาลงทอดจนเหลืองน่ารับประทาน พักใส่จาน

3.    น้ำจิ้มไก่ HappyMate  ใส่กระทะ ตามด้วยน้ำ จนเดือน แล้วนำไปราดที่ตัวปลา