งาดำ Black Sesame Seeds
งาดำ จัดเป็นพืชที่มีคุณประโยชน์มากมาย การรับประทานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่องเป็นประจำ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง งาดำอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก เป็นต้น โดยสามารถช่วยบำรุงร่างกายเกือบทุกสัดส่วน ไม่ว่าจะเป็น กระดูก ระบบขับถ่าย การบำรุงหัวใจ จึงเหมาะกับทุกวัย แม้กระทั่งเด็ก หรือผู้หญิงที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยทอง งาดำจะจำเป็นอย่างมาก เพราะจะช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนอย่างเป็นอย่างดี
ประโยชน์ของงาดำ
1. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ชุ่มชื้น ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
2. ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผิวหนังของคุณ
3. ช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงของร่างกาย
4. ช่วยในการเผาผลาญและสลายไขมัน
5. ช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
6. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ทำให้ระบบหัวใจแข็งแรงยิ่งขึ้น
7. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
8. ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท
9. งาดำมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยบำรุงโลหิต
10. ช่วยลดความดันโลหิต ขยายหลอดเลือด ป้องกันเกล็ดเลือดที่จะเกาะตัวกันเป็นลิ่ม
11. ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดขาว ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
12. การรับประทานงาดำพร้อมกันถั่วจะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนอย่างครบถ้วน ซึ่งบางตัวเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้
13. ช่วยให้นอนหลับสบาย ร่างกายกระปรี้กระเปร่า
14. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเหน็บชา และตะคริว
15. ช่วยบำรุงกระดูกและป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
16. ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคริดสีดวงทวาร
17. ช่วยต้านการอักเสบจากโรคไขข้อเสื่อม
18. น้ำมันงาสามารถนำมาใช้เป็นยานวดร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อช่วยรักษาเส้นเอ็นอักเสบ
19. น้ำมันงาช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
20. ผู้รับประทานมังสวิรัตินิยมใส่งาลงในอาหารถั่วเหลืองที่ปรุง เพื่อให้อาหารมีโปรตีนสมบูรณ์มากขึ้น
การรับประทานงาดำเพื่อให้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดก็คือการรับประทานงาดำเป็นอาหาร โดยวิธีที่ดีที่สุดก็คือการรับประทานด้วยวิธีการเคี้ยวจะได้ประโยชน์มากที่สุด หรือบางครั้งยังสามารถนำมาบดเป็นเนื้อครีมละเอียด เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้อย่างง่ายดาย วิธีรับประทานง่ายๆคือนำมาโรยใส่ข้าวหรือใส่เครื่องดื่ม น้ำเต้าหู้ หรือนำมาใส่กับขนมปังโฮลวีตรับประทานทุกเช้า แต่การรับประทานที่ดีนั้นควรรับประทานอย่างเหมาะสมพร้อมรับประทานให้ครบ 5 หมู่เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างสูงสุด
ครีมงาดำ แฮปปี้เมท
ครีมงาดำ แฮปปี้เมท คัดเฉพาะงาที่ได้คุณภาพ ไม่มีสารเคมี นำมาคั่วผ่านความร้อนปานกลาง เพื่อให้ได้งาที่มีรสและกลิ่นที่หอมอร่อย จากนั้นจึงน้ำมาโม่ละเอียด โดยไม่ผสมสารกันบูด สี หรือ เคมีอาหารแต่ย่างใด ดังนั้นจะเห็นได้ว่าครีมงาดำ แฮปปี้เมท จะมีการแยกชั้นระหว่างเนื้องาและน้ำมันงา ซึ่งเป็นธรรมชาติของเมล็ดธัญญาพืช จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพทุกเพศ ทุกวัย และเมื่อรับประทาน ควรคนเนื้อและน้ำมันให้เข้ากันดีเสียก่อน