Balsamic 100ml
95.00 บาท
ติดต่อสอบถาม

100ml ไซส์พกพา ไปต่างจังหวัดก็ง่าย ไปต่างประเทศก็สะดวก

 

น้ำส้มสายชูหมัก บัลซามิค เป็นน้ำส้มสายชูที่อยู่คู่ครัวของชาวอิตาลีมาแต่อดีตกาล ซึ่งจะเห็นอยู่คู่บนโต๊ะอาหารกับน้ำมันมะกอกเสมอ   ชาวอิตาเลียนนิยมนำน้ำส้มสายชูหมักบัลซามิค และน้ำมันมะกอก มาใช้แต่งเติมรสชาติอาหาร จิ้มขนมปัง และใช้เป็นน้ำสลัด และเป็นที่ยอมรับว่าเป็นอาหารที่ีดีต่อสุขภาพ  ช่วยในการย่อยอาหารได้ดี 

            อีกทั้ง แฮปปี้เมท(Happy Mate) ใช้เฉพาะองุ่นแดงออร์แกนิค ทีี่ปลูกโดยไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง หรือสารเร่งผลใดใดทั้งสิ้น โดยผลิตที่เมืองโมเดนา ประเทศอิตาลี  ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของน้ำส้มสายชูหมักบัลซามิค หลังจากนั้นองุ่นออร์แกนิคจะถูกนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำจนได้น้ำองุ่นเข้มข้น หรือที่เรียกว่า Grape Must จากนั้นจึงนำมาหมักในถังไม้ชนิดต่างๆ เช่น เชอรี่ โอ๊ก จูนิเปอร์ มีกลิ่นและรสหอมของไม้ตามธรรมชาติ

 

วิธีรับประทาน : 

ราดบนสลัด หรือทานคู่ขนมปัง หรือนำไปหมัก เพื่อเพิ่มความหอมและเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานให้รสชาติอาหาร